كيف تنتقل المواد داخل النبات؟

ملخص الدرس

نشاط (١): نبتتان في دورقين أحدهما فيه ماء ملون والآخر فارغ تمهيد ما أجزاء النبات المسؤولة عن امتصاص الماء والأملاح من التربة؟ ما العوامل التي تساعد على صعود الماء من الجذور إلى الأجزاء العليا للنبات؟ ما النسيج الذي ينتقل داخله الماء والأملاح في النبات؟ ما النسيج الذي ينتقل داخله الغذاء في جسم النبات؟ النتح تلاحظ أن النبتة التي رُشت أوراقها بالطلاء الزيتي قد ذبلت مما يدل أن الماء لم يصعد إلى أوراقها. توجد على السطحين العلوي والسفلي للورقة النباتية مئات الألوف من الفتحات الصغيرة تسمى الثغور كما في الشكل (١). ومن خلال هذه الثغور يفقد النبات كمية كبيرة من الماء الذي يمتصه عن طريق الجذور، وتعرف عملية فقدان الماء عن طريق الورقة باسم النتح. تساعد عملية النتح في استمرار صعود الماء بشكل عمودي إلى الأعلى داخل أوعية الخشب في النبات حتى خروجه من الثغور وكأنها تقوم بسحب الماء إلى الأعلى، فإذا أغلقت هذه الثغور توقف صعود الماء إلى الأوراق. انتقال الماء والأملاح ينتقل الماء وكذلك الأملاح المعدنية التي تمتصها الجذور إلى أنابيب خاصة داخل النبات تسمى الأوعية والقصيبات الخشبية شكل (٢) بفعل عوامل مختلفة مثل عملية النتح. من العوامل التي تساعد في انتقال المواد من التربة إلى الجذور اختلاف تركيز جزيئات المواد المختلفة بين التربة والجذور، نظراً لاختلاف تركيز جزيئات الأملاح بين التربة والجذور النباتية، حيث أ