تُعد مدينة حيس بمحافظة الحديدة المركز الأول لصناعة الفخار (المدر) في اليمن. هذه الحرفة الاقتصادية الضاربة في القدم تعتمد على الطين المحلي المحروق في أفران تقليدية لتنتج أدوات منزلية وتجارية لا غنى عنها في البيت اليماني.
الجودة والتبادل التجاري
تمتاز "حيسيات" حيس بمتانتها وجمال ألوانها الطبيعية، وتُسوق في مختلف المحافظات كسلعة وطنية منافسة للمستورد. دعم حرفيي الفخار هو دعم للاقتصاد الدائري والمستدام. الفخار اليماني ليس مجرد وعاء للطعام، بل هو رمز للأصالة والإنتاج المحلي الذي يعتمد على موارد الأرض، مما يساهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي والحفاظ على السيادة الحرفية والجمالية للمنتج اليماني الأصيل.